[簡易烤Ovan] 芝士咸牛肉焗薯 (附食譜)

 

馬鈴薯含有大量碳水化合物，蛋白質、礦物質、維生素等。可以做主食，也可以作為蔬菜食用，或做輔助食品如薯條、薯片等。

 

材料: (1人)

馬鈴薯 1個

咸牛肉 隨意

蒜葱   2個(切粒)

芝士碎   隨意

配菜   隨意

 

步驟:

1.      馬鈴薯洗淨. 預熱焗爐200度

2.      鍋裡注入冷水, 水位蓋過薯仔大火煮8分鐘

3.      薯仔入焗爐200度20分鐘, 

4.      準備咸牛肉和蒜葱粒併炒, 放上薯仔上, 灑上芝士碎再焗200度5分鐘

完成

備註: 家用焗爐不同牌子熱力火喉不同, 時間控制也有長短,