[10 分好煮意 ] 秋葵 南瓜粒粒炒飯 材料 : (2 人前 ) 冷飯 南瓜 ( 去皮切粒 ) 秋葵 4-6 條 雞蛋 1 隻 調味料 : 蒜蓉 1 茶匙 製法 : 1. 秋葵用清水洗瀝乾備用 2. 少油熱鑊 , 蒜蓉 , 南瓜下鑊炒 1-2 分鐘 3. 放冷飯併炒 4. 生打雞蛋拌混併炒 5. 熄火焗 3 分鐘 6. 上碟后把秋葵切粒 ( 去頭去尾 ) 完成