素餃子湯麵 (附食譜)

 

餃子，是一種以麵粉為皮的充餡食物，是絲綢之路沿線各國的傳統食物。

三國時期，魏國人張揖《廣雅》提到這種食品.

 

材料 (一人前)

素餃  6隻

幼麵  1餅

配菜  隨意

清湯  250ml

 步驟:

1.      素餃: 買急凍或親手造 (看以下連結附包餃子步驟)

http://harumakiinthekitchen.blogspot.hk/2014/06/blog-post_19.html

 2.      清湯滾後放入材料

 

完成