香腸廣受歡迎, 早餐, 麵食配搭, 麵包Pizza的食材, 甚至BBQ必食, 大人小朋友也喜歡。
香腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術,香腸可經由熱煮煙燻以便保存。
不同肉類的香腸可製造不同長短粗幼, 名字各有特色。
材料 (2人)
熱狗腸 2條
方飽
2片
芝士
2片
其他材料 (隨個人配搭)
雞蛋
2隻
什菜
調味 (適量)
調味 (適量)
胡椒鹽
1.
熱鍋隔水蒸煮熱狗腸10分鐘
2.
預熱焗爐180度
3.
先平方飽1片, 放芝士, 再放熱狗腸置中, 方飽左右捲起,
用牙櫼從方飽一邊直插至熱狗腸再穿往另一邊, 固定位置
4.
捲好入焗爐180度 5分鐘
家用焗爐不同牌子熱力不同, 方飽燶的程度各有喜好
5.
其他材料隨個人喜好配搭食材.
完成
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