傳統醫學提倡的五色養生概念,其實來自中國古老醫書《黃帝內經》,
將季節食物區分成五種顏色和味道,並且各有相對應的器官,
也就是五行火、土、金、木、水,相對的顏色分別是紅(赤)、黃、白、綠(青)、黑,
而相對的臟腑分別是心、脾、肺、肝、腎,以五色養五臟,達到養生效果。
材料: (2人)
鷄蛋
4隻
蕃茄
1個
苦瓜
半個
甘荀
半條
煙肉
4條
香腸
4條
西柚
1個搾汁
鹽 適量
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