鍚紙烤鷄扒 (附食譜)

 

冰鮮鷄扒

香草

蒜葱頭

⋯⋯
調味:
少鹽少糖少紹興酒少胡椒

Steps:
1. 鷄用調味醃半小時
2. 預熱焗爐180度
3. 鷄面放香草, 用鍚紙包好

4. 熱焗爐220度焗20分鐘

完成