隨意用簡單早餐必吃的食材, 略為加點心思, 開心好煮意!
早餐對人體健康極為重要，豐富營養的早餐，可使人精力充沛，學習及工作效率提高。遲起床的人往往不吃早餐，或者因愛美怕發胖而不吃早餐。營養學研究證明，早餐是一天中最重要的一餐。
材料: (1-2人份量)
鷄蛋
3-6隻(視乎大小)
火腿 1-2片
生菜 隨意
牛油 1片
黑胡椒 適量
香草 適量
步驟:
1.
先把半數量鷄蛋拌成蛋漿, 混入火腿, 生菜, 黑胡椒, 香草拌混
2.
熱鍋中火牛油1片, 倒入(1) 慢火煎至蛋漿圍邊有凝固狀, 倒入焗盤上
3.
預熱焗爐180度, 把另外半數量鷄蛋打入(2) 蛋餅面, 入焗爐180度10分鐘
完成
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